• Ardoaraba 2

    Arranca Ardoaraba en Vitoria con ofertas enogastronómicas de 52 productores

    La feria Ardoaraba 2017 ha arrancado esta mediodía en Vitoria con tres carpas en las que se podrá degustar la oferta gastronómica de 52 productores, entre los que destacan las bodegas de Rioja Alavesa y de txakolí del territorio. A lo largo de cuatro días, los que se acerquen...
  • X Certamen de Pintxos Medievales

    Laguardia acoge el X certamen de pintxos medievales

    La localidad alavesa de Laguardia acogerá el próximo fin de semana el X Certamen de Pintxos Medievales en el que se podrán degustar las propuestas ganadoras de los concursos de esta temática celebrados en cada una de las localidades de España integradas en la Red de Ciudades y Villas...
  • Baristas Vitoria

    Mario Vidal gana el campeonato de Euskadi de Baristas

    Mario Vidal Marcos ha logrado hoy el primer premio del XII Campeonato Barista de Euskadi tras preparar en 16 minutos cuatro cafés espressos, dos cappuccinos y dos bebidas de café con alcohol. Vidal representará a Euskadi en el XII Campeonato de Baristas, organizado por Fórum Cultural de Café, que...
  • Foto: Slow Food Araba

    Vitoria acoge desde el miércoles el XI encuentro cívico sobre “Slow Food”

    El colectivo por una alimentación sostenible Slow Food celebrará en Vitoria la undécima edición de su Encuentro Cívico Alimentario desde el miércoles con charlas, talleres, visitas a huertas y un laboratorio del gusto con los productores, entre otras actividades El presidente de la entidad en Álava, Alberto López de...
  • pintxo alava

    El Borda Berri, ganador de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava

    El cocinero Mitxel Suárez, del asador Borda Berri, ubicado en la localidad alavesa de Hueto Arriba, ha logrado el primer premio de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava con “Pork&Roll”, en la final en la que competía con otros siete restaurantes del territorio. En un comunicado, al...
  • Semana-Pintxo-Alava-2-6

    Arranca la IV Semana Grande del Pintxo de Alava

    A partir de este miércoles 56 establecimientos hosteleros de Vitoria-Gasteiz y otros 9 de Álava participan en la IV Semana Grande del Pintxo, un evento que permitirá disfrutar hasta el 2 de julio de las diferentes creaciones a concurso y participar en la votación popular. Los 24 pintxos y...
  • Cosecha sal

    El chef Francis Paniego inaugura la Cosecha de Sal de Añana 2017

    El cocinero Francis Paniego ha sido el protagonista este año del Inicio de la Cosecha de Sal de Añana, que se ha inaugurado de forma oficial este viernes 2 de junio con un acto público en el Valle Salado. La Fundación Valle Salado de Añana, responsable de la recuperación...
  • Txakoli_Eguna_02

    Amurrio celebra la XIX edición del Txakolin Eguna

    Amurrio celebra este domingo la decimonovena edición del Txakolin Eguna en la que se presentará la cosecha de este caldo de la vendimia de 2016. Durante la mañana se sucederán diferentes actividades como exposición y venta de productos artesanos. La jornada festiva estará amenizada por la música de la...
  • Azurmendi

    Cinco restaurantes vascos entre los 50 mejores de Europa

    Cinco restaurantes vascos figuran entre los 50 mejores establecimientos culinarios de Europa según la clasificación anual de Opinionated About Dining (OAD), que sitúa en el cuarto puesto a Azurmendi, de Eneko Atxa, en el sexto a Etxebarri, de Víctor Arguinzoniz, en el 38 a Mugaritz, en el 43 a...